回転式オーブン用800W赤外線ヒーター

完璧なキャラメル色を得るために：なぜ800Wの赤外線ヒーターを使用するのか オーブンからパンを取り出したとき、表面が淡い色で、中はもう焼けているはずなのにがっかりした経験はありませんか？そのような状況を避けるためには、単なる熱風だけでは不十分です。 深みのあるキャラメル色を得るには、瞬間的に強力な...