Smettete di perdere i posti a sedere nel vostro spazio esterno a causa del freddo Gestire un’area per mangiare all’aperto in inverno sembra quasi impossibile. Avete lo spazio necessario, ma nessuno vuole sedersi in un ambiente gelido. Noi risolviamo questo problema grazie agli scaldatori a infrarossi. Ecco il segreto: essi non cercano di riscaldare l’aria. Se si utilizzano quegli antichi ventilatori ad aria forzata, in pratica si cerca di riscaldare il vento… e il vento vince sempre. Gli scaldatori a infrarossi invece irradiano calore direttamente sui clienti e sulle loro sedie. La realtà “resistente alla pioggia” I dispositivi per uso esterno vengono facilmente danneggiati dalla pioggia gelida, dalla nebbia e dall’umidità. Per questo motivo utilizziamo soltanto dispositivi con classe di protezione IP65. In parole povere, ciò significa che il corpo del dispositivo è ben sigillato: la polvere non può entrare, né l’acqua, anche in caso di pioggia intensa. Se si sceglie un dispositivo di scarsa qualità, l’umidità potrebbe danneggiare i cavi elettrici, causando problemi tecnici. Un dispositivo ben sigillato riduce quindi i problemi per voi. Calore immediato (nessuna attesa) Utilizziamo scaldatori a onde corte a infrarossi: il calore viene trasmesso alla velocità della luce. Non appena un cliente si siede, sente subito il calore. Non c’è più bisogno di spostarsi all’interno, perché lo spazio esterno non è più troppo freddo. Si crea così un’atmosfera accogliente e calda, che rimane costante, anche se c’è vento. Quando le persone sono al caldo, rimangono più a lungo… e quando rimangono più a lungo, ordinano altre bevande. Aspetti pratici: alimentazione e posizionamento L’uso di questi scaldatori permette di utilizzare meglio lo spazio esterno, il che significa guadagni maggiori. Tuttavia, non basta semplicemente collegarli a una presa di corrente normale. Questi dispositivi richiedono molta energia: probabilmente sarà necessario migliorare i sistemi di alimentazione o creare linee elettriche dedicate per il patio. Altrimenti, i fusibili si surriscalderanno proprio nel momento in cui arriva l’ora di punta. Inoltre, bisogna prestare attenzione al posizionamento dei dispositivi: non bisogna far sì che il calore colpisca direttamente le teste delle persone… a nessuno piace sentirsi come se fosse sotto una lampada riscaldante. Bisogna posizionarli nella giusta altezza e angolazione, in modo che il calore sia distribuito uniformemente. Se si fa bene, il vostro spazio esterno smetterà di essere inutilizzato nel mese di gennaio e inizierà a generare profitto tutto l’anno.