Przestańcie pozwalać, by wasza altana była nieużywana zimą! Czy zauważaliście kiedyś, że stoły na zewnątrz pozostają puste, gdy spada temperatura? To dlatego, że zwykłe grzejniki są zupełnie bezużyteczne na zewnątrz. One próbują ogrzać powietrze, ale w otwartym przestrzeni ciepłe powietrze po prostu ulatnia się. W istocie płacicie za ogrzewanie całej okolicy.
Wtedy właśnie przydaje się technologia podczerwieni z lustrzanymi reflektorami. Zamiast walczyć z wiatrem, te urządzenia skupiają ciepło bezpośrednio na gościach. To tak, jakby stać w miejscu oświetlonym słońcem w piękny dzień.
Jak działają lustra
Można porównać zwykły element grzewczy do żarówki – on wydziela ciepło we wszystkich kierunkach. Ale jeśli prowadzisz restaurację, nie musisz ogrzewać sufitu czy nieba. To tylko marnowanie pieniędzy. Za elementem grzewczym umieszczamy reflektory z aluminium lub pokryte złotem. One działają jak lustra, skupiając całe ciepło w jednym kierunku. Można w ten sposób ogrzać konkretny stół, bez marnowania energii na puste przestrzenie obok niego. To znacznie efektywniejsze rozwiązanie.
Więcej ciepła, więcej klientów
Tu jest prawdziwy plus: eliminujecie te „zimne strefy”. Wiecie, o których mowa – te stoły na obrzeżach, przy których nikt nie chce siedzieć, bo jest tam prąd powietrza. Gdy ludzie nie drżą z zimna, zostają dłużej. Zamawiają dodatkowe napoje lub desery, których wcześniej nie planowali. Ponadto możecie korzystać z altany również w tych trudnych porach roku, jak wiosna i jesień. Nagle liczba miejsc do siedzenia wzrasta, a wasze zarobki rosną.
** Kilka rzeczy, na które trzeba zwrócić uwagę**
Jest jednak jeden problem – te urządzenia pobierają dużo energii. Jeśli postawicie dziesięć takich urządzeń na altanie, nie podłączajcie ich bezpośrednio do najbliższej oprawy elektrycznej. Jeśli przeciążycie obwód, wyłączy się prąd w samym momencie, gdy jest największy ruch. Wierzcie mi, tego nie chcecie. Lepiej użyć oddzielnych obwodów dla każdej strefy. Pamiętajcie też o odpowiedniej wysokości urządzeń. Jeśli będą zbyt niskie, goście będą czuli się nieswojo. Jeśli zbyt wysokie, ciepło straci siłę zanim dotrze do stołu. Znajdźcie idealną wysokość i будет dobrze.