หยุดปล่อยให้ที่นั่งในบริเวณสวนกลางแจ้งของคุณถูกความหนาวเย็นกัดกินไปเถอะ การจัดพื้นที่สำหรับรับประทานอาหารกลางแจ้งในช่วงฤดูหนาวนั้นดูเหมือนจะเป็นเรื่องที่ทำได้ยากมาก คุณมีพื้นที่พอ แต่ก็ไม่มีใครอยากนั่งอยู่ในที่ที่หนาวเย็นขนาดนั้นหรอก เราแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรด ความลับก็คือ เครื่องนี้ไม่ได้พยายามทำความร้อนให้กับอากาศ แต่จะส่งความร้อนไปยังแขกและเก้าอี้ที่พวกเขานั่งอยู่โดยตรง ความทนทานต่อสภาพอากาศ อุปกรณ์กลางแจ้งมักจะเสียหายได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นฝนที่หนาวเย็น หรือความชื้นสูง อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ส่วนใหญ่ก็จะใช้งานไม่ได้ นั่นคือเหตุผลที่เราเลือกใช้เครื่องที่มีมาตรฐาน IP65 เท่านั้น พูดง่ายๆ ก็คือ ตัวเครื่องมีการป้องกันที่ดี ฝุ่นไม่สามารถเข้ามาได้ และน้ำก็ไม่สามารถซึมเข้ามาได้ แม้ว่าจะมีฝนตกหนักก็ตาม หากคุณเลือกใช้เครื่องที่ไม่มีมาตรฐาน ความชื้นก็จะเข้าไปในสายไฟ ทำให้อุปกรณ์เสียหาย และคุณก็จะต้องเรียกช่างมาซ่อมในช่วงเวลาที่คุณมีลูกค้ามากที่สุดในเดือนธันวาคม การมีตัวเครื่องที่มีการป้องกันที่ดีก็จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลมากนัก ความร้อนที่ได้ทันที (ไม่ต้องรอ) เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดคลื่นสั้น ซึ่งสามารถส่งความร้อนได้อย่างรวดเร็วเท่ากับความเร็วของแสง ทันทีที่ลูกค้านั่งลง พวกเขาก็จะรู้สึกถึงความอบอุ่นทันที คุณไม่จำเป็นต้องบอกให้ลูกค้าเข้าไปนั่งในบ้านอีกต่อไป เพราะบริเวณสวนกลางแจ้งก็อบอุ่นพอแล้ว ความอบอุ่นนี้จะคงอยู่ตลอดเวลา แม้ว่าจะมีลมพัดผ่านก็ตาม เมื่อลูกค้ารู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น และก็จะสั่งเครื่องดื่มเพิ่มอีก เรื่องของการใช้ไฟฟ้าและการวางตำแหน่ง การใช้เครื่องทำความร้อนเหล่านี้จะช่วยให้คุณมีพื้นที่ใช้สอยมากขึ้น ซึ่งก็หมายถึงการได้รายได้มากขึ้นด้วย แต่คุณไม่สามารถเสียบเครื่องเหล่านี้เข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้หรอก เครื่องเหล่านี้ต้องการไฟฟ้ามาก คุณอาจจำเป็นต้องอัปเกรดหม้อแปลงไฟฟ้าของคุณ หรือติดตั้งสายไฟเฉพาะสำหรับเครื่องเหล่านี้ มิฉะนั้น คุณก็อาจจะต้องเผชิญกับปัญหาไฟฟ้าขัดข้องในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากที่สุด นอกจากนี้ ยังมีเรื่องของการวางตำแหน่งด้วย คุณไม่ควรวางเครื่องเหล่านี้ในตำแหน่งที่ทำให้ความร้อนกระทบตรงกับหัวของลูกค้า เพราะไม่มีใครอยากรู้สึกเหมือนอยู่ใต้หลอดไฟอบอุ่น คุณควรวางเครื่องเหล่านี้ในตำแหน่งที่เหมาะสม เพื่อให้ความอบอุ่นกระจายไปอย่างทั่วถึง หากคุณทำได้อย่างถูกต้อง บริเวณสวนกลางแจ้งของคุณก็จะไม่เป็นเพียงพื้นที่ที่ว่างเปล่าอีกต่อไป แต่จะกลายเป็นแหล่งสร้างรายได้ตลอดทั้งปี