Řešení problému „chladných okrajů“ v velkých pecích na pečení chleba Pokud jste někdy používali velkou konvekční troubu, znáte ten frustrující pocit....

Přestaňte čekat, až se trouba nahřeje Nic tak nezkazí rytmus výroby jako čekání, dokud se trouba nenahřeje na požadovanou teplotu. Je to ztráta času....