Isınma süreci başladığında, fırının yavaşlamasına izin verilemez. Yavaş ısınma, hazırlık süresini uzatır ve eşit olmayan ısı da yiyeceklerin üzerinde düzgün olmayan kabuklar oluşmasına neden olur. Biz de bu sorunu çözmek için altın kaplamalı kuvars tüpü geliştirdik; böylece ısı doğrudan yiyeceklerin üzerine aktarılır.
Çekirdek kısmı, hızlı ve yönlendirilmiş enerji üretimi için tasarlanmış altın kaplamalı bir kızılötesi vericidir. Altın kaplama, yansıtma gücünü artırarak daha fazla ısının fırın içinde kalmasını sağlar. Gerçek hayatta bu durum, kapıyı açtıktan sonra hızlı bir ısınma ve daha hızlı soğuma anlamına gelir. İster pizza fırını kullanın, ister döner fırın ya da konveksiyon fırını kullanın, yoğun kullanım durumlarında bile stabil bir ısı sağlar.
Hızlı ısınma, tutarlı sonuçlar ve fırın içinde eşit bir ısı dağılımı elde edilir.
Bu eleman, yoğun çalışan mutfakların ihtiyaçlarına uygun şekilde çalışır. Pizza fırınlarında kullanıldığında, yiyeceklerin üzerinde düzgün ve lezzetli kabuklar oluşur. Fırınlarda ise tutarlı bir alt ısı ve kontrol edilebilir karamelleşme sağlar. Konveksiyon ve döner fırınlarda ise her tepside eşit pişirme sağlar. Ayrıca depolama kutularında da yiyeceklerin kurumasını önleyerek yumuşak ve eşit bir ısıl ortam sağlar.
Böylece daha hızlı pişirme süreleri, daha az yanmış yiyecekler ve her pişirme döngüsünde daha az enerji tüketimi sağlanır.
Montajı oldukça basittir; ancak voltaj ve watt değerlerinin cihazın özelliklerine uygun olması gerekir. Montaj donanımlarının ve terminallerin fırındaki sıcaklık ve titreşim koşullarına dayanıklı olduğundan emin olun.
Altın kaplamalı kuvars, kuru ve temiz bir ortamda en iyi performansı gösterir. Ömrünü uzatmak için yağlar, yiyecek artıkları ve aşırı temizleyicilerden uzak tutulmalıdır. Elemanı temiz tutarsanız, her seferinde istikrarlı ve tekrarlanabilir bir ısı sağlar.