Bạn có bao giờ để ý rằng một số vị trí trong lò nướng công nghiệp của mình lại không được làm nóng đều không? Những vùng lạnh này thật phiền phức. Bạn buộc phải vứt bỏ một lượng lớn sản phẩm vì chúng chưa được nấu chín đều.
Nếu bạn chỉ dựa vào hệ thống làm nóng bằng khí, thì bạn đang tự gây khó khăn cho bản thân mình. Chúng tôi đã tìm ra cách tốt hơn: sử dụng các bộ gia nhiệt bằng gốm vi sóng. Phương pháp này giúp tạo ra sự cân bằng nhiệt hiệu quả.
Cơ chế hoạt động của bộ gia nhiệt
Phương pháp làm nóng thông thường dựa vào việc di chuyển không khí. Nhưng phương pháp vi sóng lại khác. Nó truyền năng lượng trực tiếp vào bề mặt vật cần được làm nóng.
Khi kết hợp các bộ gia nhiệt bằng gốm với hệ thống quạt, bạn sẽ có được lợi ích từ cả hai phương pháp. Không khí vẫn tiếp tục chuyển động, nhưng các bộ gia nhiệt bằng gốm lại cung cấp nguồn nhiệt ổn định. Không còn những vùng lạnh nữa; sản phẩm cũng sẽ được nấu chín đều hơn.
Chi tiết về các bộ phận cấu tạo
Chúng tôi sử dụng gốm alumina cao cấp để chế tạo các bộ gia nhiệt này. Tại sao ư? Bởi vì việc nung nóng và làm lạnh liên tục sẽ khiến các vật liệu rẻ tiền bị nứt vỡ.
Bạn có thể chọn công suất phù hợp với kích thước lò nướng của mình. Công suất càng cao thì việc đạt nhiệt độ mong muốn càng nhanh. Nhưng hãy chú ý kiểm tra hệ thống dây điện trước. Bạn không muốn các terminal bị quá nóng do dòng điện quá lớn.
Cách lắp đặt và một vài lưu ý
Việc lắp đặt các bộ gia nhiệt này khá đơn giản. Chúng có thể được lắp vào các bộ gia nhiệt hiện có, hoặc có thể được sử dụng như một bộ gia nhiệt bổ sung. Bạn sẽ thấy rằng nhiệt độ sẽ được kiểm soát tốt hơn, và lượng sản phẩm bị hỏng sẽ giảm đi.
Tuy nhiên, có một vài điều cần lưu ý. Các bộ gia nhiệt bằng gốm có tính trễ nhiệt cao hơn so với các bóng đèn thạch anh. Nói một cách đơn giản, chúng mất nhiều thời gian hơn để nóng lên và nguội xuống. Nếu quy trình sản xuất yêu cầu phản ứng tức thì, bạn cần điều chỉnh bộ điều khiển PID để khắc phục vấn đề này.
Ngoài ra, hãy để cho sản phẩm có chút không gian để “thở”. Nếu bộ gia nhiệt quá gần bề mặt sản phẩm, nó sẽ làm cháy sản phẩm đó.