Stop met te veel betalen voor de verlichting van je broodoven.
Laten we eerlijk zijn: originele vervangende lampen voor geïmporteerde ovens zijn ontzettend duur. Het lijkt wel alsof je een soort “merkbelasting” moet betalen, alleen maar voor een stuk glas.
Maar hier is het probleem: je kunt niet zomaar een willekeurige lamp kiezen. Als je op zoek bent naar een vervanger voor de hulpverwarmingsbron van je oven, koop je geen gewone lamp – je moet ervoor zorgen dat de lamp dezelfde warmte en elektrische capaciteit heeft als de originele lamp. Anders krijg je problemen.
De elektrische kant van zaken
De meeste industriële verwarmers werken op 220V of 380V. Als je een lamp kiest met de verkeerde vermogenswaarde, kom je in de problemen. Dan krijg je brood dat niet goed geroosterd is, of een gloeidraad die te snel kapotgaat.
Kortegolflampen zijn goed, omdat ze direct warmte afgeven aan het brood. Ze zijn ideaal om het brood goudbruin te maken. Maar wees voorzichtig: ze zetten veel stress op je contactoren. Controleer eerst of je bedrading en relais het vermogen aankunnen. Je wilt immers je elektronica niet kapotmaken, alleen maar om wat geld te besparen op een lamp.
Wat zit er eigenlijk in het glas?
Wij gebruiken kwarts van hoge zuiverheid, omdat dit materiaal niet breekt wanneer de temperatuur drastisch verandert. De lampen zijn gevuld met halogeen, dat fungeert als een soort recyclingysteem voor de tungstendraad. Hierdoor blijft de draad dik en breekt hij niet te vroeg.
Je hebt meestal twee mogelijkheden: transparant of gelakt. Transparante lampen zijn standaard. Gelakte lampen geven de warmte af op een ‘middengolf’. Dit betekent dat de warmte dieper in het deeg doordringt, maar het duurt wat langer voordat de oven op temperatuur is. Afhankelijk van wat je bakt, kan het ene type beter werken dan het andere.
Problemen bij de installatie
Kijk eerst naar je verbindingen. Of het nu gaat om R7s of een andere speciale verbinding: een losse verbinding kan problemen veroorzaken. Dit kan leiden tot schade aan de lamp.
En nog een waarschuwing over goedkope alternatieven: goedkoop kwarts kan geen grote temperatuurschommelingen verdragen. Als de koelventilatoren stoppen met werken, zal een goedkope lamp veel sneller kapotgaan dan de originele lamp.
Meet de lengte van de lamp nauwkeurig af. Als het te strak is, wordt er mechanische spanning op het glas uitgeoefend. Dit kan leiden tot een gebroken lamp, nog voordat je de oven aanzet.