Waarom onze halogeenlampen niet bezwijken onder druk
Als je ooit in een drukke commerciële keuken hebt gewerkt, ken je het probleem. De ovens en verwarmerstations gaan voortdurend aan en uit, in een poging om bij te houden met de drukte. De meeste vervangende lampen kunnen dit niet aan. Ze werken trager, flikkeren of – nog erger – gaan ze kapot op het moment dat je middenin een drukke maaltijdserveerperiode zit.
Wij hebben onze halogeenlampen zo ontworpen dat ze deze chaos aankunnen.
Het geheim van die “onmiddellijke” warmte
Wij hebben veel tijd besteed aan het verbeteren van het tungstefilament en de gasdruk in het kwarts. Waarom? Omdat je op het moment dat je de schakelaar omzet, meteen warmte nodig hebt. Onze lampen bereiken hun maximale temperatuur al na enkele milliseconden. In plaats van tijd te verspillen aan het opwarmen van de lucht rondom het eten, komt de infraroodenergie rechtstreeks op het oppervlak van het voedsel terecht. Het is snel… echt snel.
Goedkope vervangingslampen breken vaak onder zulke drukken. Het verschil tussen kamertemperatuur en 2000°C is enorm. Om dit te voorkomen, gebruiken wij kwartsglas met dikke wanden. Dit glas is sterk genoeg om de thermische schokken te weerstaan zonder te breken.
Geen problemen bij installatie
We willen je leven niet moeilijker maken. Het zijn eenvoudige vervangingslampen die perfect passen in de standaardsockets. Je hoeft dus geen uurlang bezig te zijn met het opnieuw aansluiten van de elektriciteitsleidingen of met het lezen van handleidingen.
Bovendien vindt er intern een chemisch proces plaats. Het halogencircuit zorgt er namelijk voor dat het tungstefilament steeds opnieuw wordt gevormd wanneer het versleten is. Hierdoor blijft de warmteconstante en daalt de lichtopbrengst niet, zelfs na duizenden uren gebruik.
Een beetje informatie over de stroomverbruik
Er is echter wel een nadeel: deze hoge warmtedichtheid vereist veel stroom. Als de ventilatoren in de oven verstopt raken met stof of vet, kan de sokkel erg heet worden. Zorg ervoor dat je kabels geschikt zijn voor het stroomverbruik van de lamp. Je wilt immers geen gesmolten verbindingen krijgen.
We hebben deze lampen ontworpen zodat ze bestand zijn tegen de zware omstandigheden in drukke keukens. Je krijgt de precisie die je nodig hebt voor een perfect geroosterd resultaat, zonder de storende onregelmatigheden die je tegenkomt bij ouderwetse verwarmerelementen. Het werkt gewoon.