ケータリング用グリル用の交換用赤外線管

昼食のピーク時には、そのケータリング用のグリドルをすぐに加熱状態にしておく必要があります。遅れや不均一な加熱、迷いは許されません。性能が低下した赤外線管では、作業が遅くなるだけでなく、コントロールも難しくなります。その結果、卵の一部が冷たくなったり、タンパク質の焼き色が不均一になったりします。私た...