คุณเคยสังเกตไหมว่า บางส่วนของเตาอบอุตสาหกรรมของคุณไม่ร้อนเลย? จุดที่ไม่ร้อนเหล่านี้เป็นปัญหาใหญ่มาก เพราะทำให้คุณต้องทิ้งผลิตภัณฑ์จำนวนมากไป เนื่องจากไม่สามารถปรุงอาหารให้สุกอย่างสม่ำเสมอได้
หากคุณใช้เพียงการพัดลมเพื่อให้อากาศไหลเวียน ก็เท่ากับว่าคุณกำลังพยายามแก้ปัญหาที่แก้ไขไม่ได้ เรามีวิธีที่ดีกว่า นั่นคือการเพิ่มเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดเข้าไปด้วย วิธีนี้จะช่วยให้เกิดสมดุลทางความร้อนได้อย่างแท้จริง
วิธีการทำงานของเครื่องทำความร้อน การทำความร้อนแบบปกติคือการใช้อากาศในการพัดลม แต่การทำความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นแตกต่างออกไป โดยจะส่งพลังงานความร้อนไปยังพื้นผิวของสิ่งที่คุณต้องการทำความร้อนโดยตรง
เมื่อคุณนำเครื่องทำความร้อนแบบเซรามิกมาใช้ร่วมกับพัดลม คุณจะได้ประโยชน์จากทั้งสองวิธีนี้ อากาศยังคงไหลเวียนอยู่ แต่เครื่องทำความร้อนแบบเซรามิกจะช่วยให้มีกระแสความร้อนที่สม่ำเสมอ ไม่มีบริเวณที่ไม่ร้อนอีกต่อไป
รายละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์ เราผลิตเครื่องทำความร้อนเหล่านี้จากเซรามิกที่มีส่วนผสมของอลูมินาสูง ทำไมล่ะ? เพราะวัสดุราคาถูกจะแตกหักได้เมื่อต้องเผชิญกับการร้อนและเย็นซ้ำๆ
คุณสามารถเลือกกำลังวัตต์ที่เหมาะสมกับขนาดของเตาอบของคุณได้ กำลังวัตต์ที่สูงขึ้นจะช่วยให้อุณหภูมิสูงขึ้นได้เร็วขึ้น แต่ขอให้ตรวจสอบสายไฟก่อน เพราะคุณไม่อยากให้อุปกรณ์ร้อนเกินไปเนื่องจากมีกระแสไฟมากเกินไป
วิธีการติดตั้ง (และข้อควรระวังบางประการ) การติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้นั้นง่ายมาก คุณสามารถนำมาใช้ร่วมกับระบบทำความร้อนเดิมได้เลย หรือจะเพิ่มเข้ามาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพก็ได้ คุณจะเห็นว่าอุณหภูมิจะคงที่มากขึ้น และปริมาณขยะที่เกิดขึ้นก็จะลดลง
แต่ก็มีบางสิ่งที่ควรระวังด้วย เครื่องทำความร้อนแบบเซรามิกมีความเฉื่อยทางความร้อนมากกว่าหลอดควอตซ์ กล่าวง่ายๆ ก็คือ ใช้เวลานานกว่าในการร้อนขึ้นและเย็นลง หากกระบวนการของคุณต้องการการตอบสนองที่รวดเร็ว คุณจำเป็นต้องปรับแต่งตัวควบคุม PID เพื่อรับมือกับความล่าช้านี้
นอกจากนี้ ควรให้พื้นที่กับผลิตภัณฑ์ด้วย หากเครื่องทำความร้อนอยู่ใกล้กับพื้นผิวมากเกินไป ก็อาจทำให้ผลิตภัณฑ์ไหม้ได้