オーブンが温まるのを待つのはやめましょう オーブンが温まるのをじっと待っているだけの時間は、本当にもったいないですよね？これが従来の対流式加熱の問題点です。まず空気を温め、その後で空気が食品を温めるのです。とても遅く、非効率的です。 私たちは短波赤外線を利用して、全く異なる方法で加熱を行います。空...

オーブンが十分に温まるのを待つのはやめましょう。 オーブンの温度が上がるのを待っている間は、生産の流れが止まってしまいます。これは本当に非効率的です。もし主要な加熱システムでは十分な速さで温度を上げることができない場合は、補助的な急速加熱用のランプを使用します。具体的には、短波長のハロゲンチューブ...